在食品生產(chǎn)的包裝車間，需要達(dá)到一定的潔凈要求，這樣一來(lái)，食品的生產(chǎn)車間就要做成凈化車間了，那么潔凈車間具體有哪些要求呢?需要滿足什么樣的標(biāo)準(zhǔn)才是合適的呢？甘肅凈化工程公司小編為大家詳細(xì)介紹一下：

一般規(guī)定

1、潔凈車間內(nèi)各潔凈室的空氣潔凈度等級(jí)的確定，應(yīng)符合下列要求：

（1）潔凈室內(nèi)有多種工序時(shí)，應(yīng)根據(jù)各工序的不同要求，采用不同的空氣潔凈度等級(jí)；    

（2）在滿足人生產(chǎn)工藝要求的前提下，潔凈室的氣流組級(jí)別，宜采用局部工作區(qū)空氣凈化和全室空氣凈化相結(jié)合的形式。

2、層流潔凈室和亂流潔凈室以及運(yùn)行班次和使用時(shí)間不同的潔凈室，其凈化空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)均宜分開(kāi)設(shè)置。

3、潔凈室內(nèi)的計(jì)算溫、溫度、應(yīng)符合下列規(guī)定：      

（1）滿足生產(chǎn)工藝要求 ；

（2）生產(chǎn)工藝無(wú)溫、濕度要求時(shí)，潔凈室溫度為20～26度，溫度70度。    

4、潔凈室內(nèi)應(yīng)保證一定的新鮮空氣量，其數(shù)值頻取下列風(fēng)量中的 大值；

（1）亂流潔凈室總送風(fēng)量的10%～30%，層流潔凈室總送風(fēng)量的2～4%。

（2）補(bǔ)償室內(nèi)排風(fēng)和保持室內(nèi)正壓值所需的新鮮空氣量。

（3）保證室內(nèi)每人每小時(shí)的新鮮空氣量不小于40立方米。

5、潔凈區(qū)的清掃，宜采用移動(dòng)式高效真空吸塵器或設(shè)置集中式真空吸塵系統(tǒng)。潔凈室內(nèi)集中式真空吸塵系統(tǒng)的管道，應(yīng)暗敷。 

6、在凈化空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)設(shè)計(jì)中，對(duì)施工和維護(hù)管理要求

以上就是凈化工程潔凈車間的要求與標(biāo)準(zhǔn)，大家有所了解了吧!食品飲料潔凈車間達(dá)到了上面所說(shuō)的這些標(biāo)準(zhǔn)要求，就可以測(cè)量其塵埃粒子的濃度和微生物濃度(需要時(shí))，以確定其達(dá)到了所潔凈室所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。?