淺析食品飲料凈化車間的要求 

1、食品飲料凈化車間的送風(fēng)量充足，足以稀釋或消除室內(nèi)產(chǎn)生的污染。 

2、食品飲料凈化車間內(nèi)的空氣是從潔凈區(qū)向非潔凈區(qū)流動(dòng)的，受污染的空氣流動(dòng)達(dá)到低程度，空氣在門口處和室內(nèi)建筑中的流動(dòng)方向正確。 

3、食品飲料凈化車間的送風(fēng)不會(huì)顯著增加室內(nèi)的污染。 

4、食品飲料凈化車間室內(nèi)空氣的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)可保證密室內(nèi)沒有高濃度聚集區(qū)域。 如果食品飲料凈化車間達(dá)到了上面所說的這些標(biāo)準(zhǔn)要求，就可以測(cè)量其塵埃粒子的濃度和微生物濃度(需要時(shí))，以確定其達(dá)到了所潔凈室所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。